Un cucurutxo de castanyes calentes amb papers de poesia. Bona Castanyada poètica!
Estem en plena tardor i el fred que comença a notar-se en porta a pensar en les castanyes torrades, calentetes. Que bones! Aquí teniu aquesta cançoneta, de Lola Casas, del seu llibre Anem de festa.
Bona Castanyada a tots i totes!
Castanyada
-cançó per anar a collir castanyes-
(Lola Casas)
Anem al bosc
Qui vol venir?
Sortirem
de bon matí!
Collirem
moltes castanyes
de jaqueta punxeguda.
Compte!
No siguem descuidats
O els dits
ens deixaran
Macats!
Tornem del bosc.
Venim corrents.
Els cistells
ja són ben plens.
Ja som a casa.
Estem contents!
1. Explica el poema sobre les castanyes que tens aquí dalt.
-Un pare i un fill sortiren al demati a anar a sercar castanyes, quan ja són ben plens vares decicir a anarse a casa.
-Un pare i un fill sortiren al demati a anar a sercar castanyes, quan ja són ben plens vares decicir a anarse a casa.
2. T'agraden les castanyes? Torrades o sense torrar? Inventa't una recepta de cuina que es pugui acompanyar de castanyes.
-Si, torrades.
-Si, torrades.
Ingredientes
·175 gramos de harina de trigo
·10 castañas
·90 gramos de mantequilla sin sal
·125 gramos de azúcar
·1 sobre de levadura
·2 huevos
·125 ml. de leche entera
Procedimiento
-Lavar las castañas y hacer un pequeño corte en las mismas, hervirlas en agua unos siete minutos aproximadamente dejarlas enfriar un poco, pelarlas y triturarlas tanto como podamos con una picadora.
Mezclar la mantequilla ligeramente derretida con el azúcar y batir mientras vamos incorporando los huevos uno a uno. Añadir la leche, tamizar la harina y mezclarla con la levadura y las castañas molidas e incorporar dicha mezcla a la masa resultante de mezclar la mantequilla, el azúcar, la leche y los huevos.
Verter la masa para el bizcocho en un molde previamente engrasado.
Introducir en el horno precalentado, yo lo puse a 175º unos 30 minutos (de todos modos, depende del horno por lo que aconsejo que comprobéis pinchando con un palillo si el bizcocho ya está hecho). El hecho de tamizar la harina para hacer una receta como ésta, nos ayuda a obtener un bizcocho sin grumos además de resultar mucho más esponjoso.
3. Descriu la classe on estàs ara mateix.
-Estic en una clase amb 16 ordinadors, tambe i a taules, cadires i fins i tot un prollector que prollecta a la paret.
-Estic en una clase amb 16 ordinadors, tambe i a taules, cadires i fins i tot un prollector que prollecta a la paret.
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